TEA EXPERT

Werden Sie in Ihrem Unternehmen der Ansprechpartner für Tee. Sie sind Mitarbeiter im Bereich Einzelhandel, Gastronomie oder Hotel und möchten Ihre Kompetenz im Bereich Tee ausbauen? Der 3-tägige Tea Expert bietet ihnen geballtes Wissen zum Thema Tee und bereitet Sie auf den Tea Sommelier vor.  Von weiß bis schwarz, über griechischen Bergtee, bis zu Geschirr- und Zubereitungsempfehlungen, unser 3-tägiger Tea Expert lässt kaum Fragen offen.

SEMINARDAUER

Tag 1: 9:00 – 16:00 Uhr
Tag 2: 9:00 – 16:00 Uhr
Tag 3: 9:00 – 18:00 Uhr

TEILNEHMER

4 – 9 Personen

GEBÜHR

590,00 Euro zzgl. MwSt

ABSCHLUSS

Schriftliche Prüfung + Blind-Verkostung
Die Prüfung findet an Tag 3 statt.
Dauer ca. 1 Stunde

INHALTE

Tag 1:
/ Teepflanze & Varietäten
/ Anbau, Ernte & Erträge
/ Aufbereitung
/ Verarbeitung & Blattgrade
/ Anbauländer
/ Schwarzer Tee, Oolong, Pu Erh

Tag 2:
/ Brühmethoden
/ Wasser
/ Weißer & Gelber Tee
/ Aromatisierte Tees
/ Kräuter- & Früchteaufgüsse
/ Trends
/ Sensorik

Tag 3:
/ Grüner Tee & Matcha
/ Aufbewahrung
/ Equipment und Zubehör
/ Blending & Teekultur
/ Handel & Versand
/ Zertifizierungen
/ Belastungen & Pestizide
/ Tee und Gesundheit
/ Sensorik und Qualitätsbeurteilung

TERMINE

16.05.-18.05.2022 Termin anfragen

11.07.-13.07.2022 Termin anfragen

05.09.-07.09.2022 Termin anfragen

28.11.-30.11.2022 Termin anfragen

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Unsere Seminare unterliegen der 3G Regel. In der aktuellen Situation sind Hygiene- und Infektionsschutzmaßnahmen besonders wichtig. Unsere Räumlichkeiten sind mit einem Luftreiniger ausgestattet und wir haben ein auf uns abgestimmtes Hygienekonzept umgesetzt. Unter anderem haben wir auch die Teilnehmer in den Kursen reduziert.