
TEA EXPERT

SEMINARDAUER
Tag 1: 9:00 – 16:00 Uhr
Tag 2: 9:00 – 16:00 Uhr
Tag 3: 9:00 – 18:00 Uhr
TEILNEHMER
4 – 6 Personen
GEBÜHR
590,00 Euro zzgl. MwSt
ABSCHLUSS
Schriftliche Prüfung + Blind-Verkostung
Die Prüfung findet an Tag 3 statt.
Dauer ca. 1 Stunde
INHALTE
Tag 1:
/ Teepflanze & Varietäten
/ Anbau, Ernte & Erträge
/ Aufbereitung
/ Verarbeitung & Blattgrade
/ Anbauländer
/ Schwarzer Tee, Oolong, Pu Erh
Tag 2:
/ Brühmethoden
/ Wasser
/ Weißer & Gelber Tee
/ Aromatisierte Tees
/ Kräuter- & Früchteaufgüsse
/ Trends
/ Sensorik
Tag 3:
/ Grüner Tee & Matcha
/ Aufbewahrung
/ Equipment und Zubehör
/ Blending & Teekultur
/ Handel & Versand
/ Zertifizierungen
/ Belastungen & Pestizide
/ Tee und Gesundheit
/ Sensorik und Qualitätsbeurteilung
TERMINE
24.-26.04.2023 Warteliste
12.-14.06.2023 Termin anfragen
11.-13.09.2023 Termin anfragen
20.-22.11.2023 Termin anfragen