Gehen Sie den nächsten Schritt und vertiefen Sie Ihr Wissen beim Tea Sommelier.

Der Tea Sommelier geht über 5 Tage und beinhaltet die ersten 3 Tage der Tee Experten Ausbildung. Diese werden ergänzt von zwei intensiven Verkostungstagen. Lernen Sie die verschiedenen Teesorten zu unterscheiden und qualitativ zu bewerten. Wie schmecken Japanische Grüntees im Vergleich zu von den Chinesischen? Wie wirkt sich das Terroir auf die Tasse aus? Wie unterscheiden sich grüner und schwarzer Pu Erh? Wie grüner und schwarzer Oolong? Erschmecken Sie Unterschiede. Erkennen Sie Qualitäten. Beantworten Sie die Fragen Ihrer Kunden. Was macht einen guten Matcha aus? Wie bereiten Sie den Tee an der Bar richtig zu? Trainieren Sie ihr eigenes Personal, lernen Sie die richtige Teeauswahl zu treffen und laden Sie mit ruhigem Gewissen zum 5 O’Clock Tea ein.